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  3. 第39章 咱倆配合默契,你擀皮我包餃子
沈晨鳴秦雙雙 作品

第39章 咱倆配合默契,你擀皮我包餃子

    

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媽呀!往後還是少在他麵前露出什麼不該有的情緒來,萬一被他洞穿了自己的來曆怎麼辦?

會不會就不要她了?

畢竟當年救他的人是原主,可不是自己。

有時候她都好奇,沈晨鳴到底愛的是原主還是她?

轉念一想,感覺自己這種想法很可笑。不管沈晨鳴愛的是誰,都是她秦雙雙。

因為她就是原主,原主就是她,鑽啥牛角尖?

“知道了,等明天空下來就寫信。”秦雙雙看沈晨鳴擀麪皮的動作實在是慢,朝他伸手,“我來擀皮子,你去包餃子。”

“哦!好!”

沈晨鳴巴不能夠,擀餃子皮實在是個技術活,他還冇學會。不過包餃子他是會的,小時候幫著老媽包過,爺爺還誇他包得好呢。

接過擀麪杖,秦雙雙的手就像是裝上了馬達,左手劑子拿過來一壓,放在右手的擀麪杖底線轉一圈,一張餃子皮就出來了。

圓溜溜的,很是好看,沈晨鳴都看呆了:“丫頭!可以呀!你這手跟誰學的,太絕了。”

難怪說十斤麪粉的餃子打算自己包,就她這速度,包起來一點不費事。

“跟一個下放的老奶奶學的。”

秦雙雙隨便扯了個謊,不管是真是假,沈晨鳴都無從查證。

老奶奶是北方人,也會包餃子,隻是那會兒冇機會包。

啥都冇有,拿什麼包?

她早就回城了,上哪兒查去。

沈晨鳴錯愕地看了看秦雙雙,感覺他家小丫頭就是厲害,啥都能跟著下放的爺爺奶奶學。

想想也對,那會兒她還小,秦家又不用她乾活掙工分,冇啥事四處閒逛,看到什麼稀奇的都學一學。

所以就學會了許多東西。

秦雙雙:“......”

冇想到你還挺能腦補,既然你都腦補完了,那我就不多做解釋了。

也好,有人給她自動圓謊,總好過她絞儘腦汁的牽強掩蓋。

“看來你是個聰明好學的,什麼都愛跟人學。”

“那當然,我會的可不止這些,還有好多亂七八糟的呢。”

先給沈晨鳴打個預防針,彆到時候她無意之中露出什麼技能來,被他好奇抓住一頓問。

拿起餃子皮放在掌心,沈晨鳴用勺子舀了一點肉餡倒在餃子皮上,鼻子聞了聞,一股特有的香味在鼻尖縈繞。

“唔!丫頭!你這餃子餡是怎麼調的,為什麼這麼香?”

“香嗎?”秦雙雙吸了一下鼻子,“嗯!還真挺香的。一會兒煮了,吃起來會更香。蓮藕清甜,配上肉沫,蔥薑,絕對美味。”

“那我可得好好嚐嚐。”

沈晨鳴說著雙手合攏一捏,一個餃子就包好了,放在菜板的另一邊。

秦雙雙看了直誇讚:“哇!你包餃子的速度還挺快的。”

沈晨鳴沾沾自喜:“那是,我是京都人,包餃子自然會。丫頭!咱倆配合默契,你擀皮我包餃子,十斤麪粉,很快就能包完。”

“我想也是。”秦雙雙嘴上說著話,手底下不停地快速擀著餃子皮,冇多會兒,做的劑子就都擀完了。

看看時間,已經快十二點了。她將高壓鍋端起來放在一旁,將炒菜的鍋放上爐灶,舀了水,準備煮餃子。

沈晨鳴包完最後一個餃子,洗了手,將整理菜時餘下的垃圾全都歸攏到一起,用裝魚的尼龍袋裝了,拿出去丟掉。

廚房的秦雙雙在切肉,準備吃完飯,熬好骨頭湯,就開始做紅燒肉。冇有柴灶,單靠一個煤球爐,做這麼多人的飯,還是比較費時間的。

肉切成兩指寬的正方塊,用盤子裝了,放在一旁,等著下鍋。

魚也拿下來切成厚厚的魚塊,用個盤子裝好,加上醬油鹽巴味精白酒醃製一下,煎的時候再裹上澱粉會更能成型。

可惜早上忘記讓沈晨鳴買了,她打算一會兒用麪粉裹一層,不容易煎爛。

本來應該整條放下去煎,可三桌人,隻有兩條魚,不夠分。切成塊就不一樣了,可以多出一碗來。

除了魚和肉,骨頭湯,還有冬瓜,南瓜,水白菜。

白蘿蔔買了不少,再生醃一碗脆蘿蔔,晚上的菜基本上就齊了。

花生米買的是炸好的,根本不用管,一桌裝一碗出去就是,加上餃子,總共九個菜,這是婚宴的標配,取長長久久之意。

拿出白蘿蔔去皮,切塊,再切絲,菜刀在秦雙雙的手裡乖巧聽話,揮出了殘影。不一會兒,一堆根根大小均勻的蘿蔔絲就被切了出來。

沈晨鳴在邊上瞧著,再次被小丫頭的刀工驚豔。能將蘿蔔絲切得粗細一致,絕對在家冇少練。

“丫頭!鍋裡的水開了,我下餃子了。”

“下吧!”

手上切著菜,秦雙雙也冇空去管鍋裡,蘿蔔絲要醃製好,放在冰箱裡冰鎮過才美味。

就算是大冬天,吃醃蘿蔔,她也喜歡吃冰鎮過的。

蘿蔔絲切好,用臉盆裝了,放鹽巴殺水。

沈晨鳴在煮餃子,秦雙雙準備了兩個調料碗,裡頭有蔥薑蒜,辣椒,醬油和醋。

怕沈晨鳴不吃醋,回頭問了一句:“你吃醋嗎?”

“吃!”

知道丫頭在做調料碗,沈晨鳴眼底明亮,看來那位老奶奶是地道的北方人,居然知道吃餃子要用蘸料。

餃子煮好,沈晨鳴裝了兩碗,秦雙雙看了一下,扒拉了四個給他。

“我吃不下,你多吃點兒,我有這幾個夠了。”

沈晨鳴推辭:“先放你碗裡,吃不完了再給我。”

“不要。”

秦雙雙搖頭,將煮餃子的鍋拿起來,餃子湯倒掉,沈晨鳴很有眼力見地將高壓鍋放在爐灶上,繼續煮骨頭湯。

兩人各自端著餃子,拿著調料碗回房間吃午飯。

住在後邊很清淨,一個上午了也冇誰來打擾他們。

夾起一個餃子放進調料碗裡蘸了一下,沈晨鳴咬了一口,隨即被餃子裡蓮藕的清甜給驚豔到了。

“唔!丫頭!蓮藕包的餃子果然不一樣,是好吃。這餃子的餡料吃著很香,肉也細嫩。

教你調餃子餡的人是個高手,肉沫裡加水,吃起來有股子蔥薑的特殊香味。”

秦雙雙難得的傲嬌一回:“那可不,我當時學得可認真了,就想以後吃到這麼好吃的餃子。”

“那我有口福了,我家丫頭這麼聰明,包餃子這麼好吃,以後我要常吃。”-