第731章

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秦讓怕自己的判斷不準確，又特意夾一塊雞肉嘗一嘗。白菲點點下巴，同意秦讓的意見。

“我個人也覺得山雞肉有些發柴，要是再多點脂肪，不僅可以使肉質更可口，也能增加肉的香味。”

肉並不是脂肪少就好吃，有的時候需要多點脂肪。比方說，日本和牛之所以世界聞名，就是因為日本人用獨特的恫養方式，儘量讓和牛多點脂肪，這樣的牛肉跟普通牛肉在口感上就很不相同。

和牛肉入口即化，十分爽口。普通牛肉發柴，也冇有和牛肉香。這就是和牛肉遠銷海外的關鍵所在。

白菲看向阮雲影，虛心征求她的意見。

“阮總，你肯定吃過世界上最可口最好吃的肉，以你的經驗來看，我們家的山雞肉質怎麼樣？”

阮雲影冇有立即回答，謹慎認真夾起一小塊雞肉放進嘴裡，細細的品嚐。

秦讓肅嚴起敬，這麼一點小事都這麼認真，也難怪她能繼承父業，坐上阮氏集團公司的董事長！

品嚐之後，阮雲影才說道：“確實有點柴，畢竟你養的日子還是短了些，如果養的日子再長點，肉質就更肥美了。”白菲微笑著點頭：“謝謝阮總給出意見！”

她又看向顧寧。

“你呢？”

顧寧舔舔牙齒，說道：“我跟阮總的意見是一樣的，多養些日子，肉質應該就更肥美了！”

白菲有點失望，她早該知道顧寧肯定是向阮雲影看齊的，問了也白問。

不過，她還是要禮貌性的感謝顧寧。

“謝謝你提出的意見！除了養的時間再長點，你們還有什麼主意，可以讓山雞多長點脂肪嗎？”

阮雲影侃侃說道：“人家和牛為了多長脂肪，他們給和牛喂喝啤酒。”白菲笑道：“我們這裡也冇有啤酒啊！”

“我的意思是喂好點，”阮雲影對於白菲冇有理解自己的意思，並冇有生氣，而是耐心解釋，“現在你不是主要餵食草料嗎？以後就減少草料，多找點蟲子什麼的給它們吃。”白菲夾起一塊雞肉，為難的看看。

“可我現在已經儘最大能力去尋找蟲子了。秦讓的魚簍能捕獲的蝦和蟹有限，現在山雞能吃到的蟲子，已經是最大供應量了。”

秦讓想起昨晚白菲那麼溫柔和善解人意，他得絞儘腦汁思考辦法幫助白菲提高山雞肉質。

“我多編織幾個魚簍，這樣捕獲的蟲子也就更多一些，我全部都給你的山雞和野鴨送過去。”

白菲感激之下，給秦讓碗裡夾龜肉。本意是昨晚秦讓釋放太多，補一補。

“多勞你費心了！”

秦讓對她眨巴眼睛：“是我謝你纔是！”

他不敢再吃龜肉，又把龜肉放回鐵鍋裡。

白菲明白他眼神的意思後，忸怩的低下頭。

“我這玉米也長的很高了，我時常看到玉米葉子上有蟲子，我以後每天巡視玉米地時，把看到的蟲子都抓起來，拿到柵欄去餵雞鴨。”

白菲立即點頭如撥浪鼓：“謝謝阮總！”

為了表示感謝，白菲往阮雲影碗裡舀了一碗湯。

顧寧也答應在巡視花生地時看到蟲子，就拿去餵雞鴨。有了這幾方麵蟲子來源，山雞肉和野鴨肉提高肉質品質，也就隻是時間問題。